Yazar: Senem Düvencioğlu        

01.09.2018     10:10:12


Fırında Karidesli Mücver


Malzeme

  • 500 g karides
  • 1 adet soğan veya 1 demet kıyılmış taze soğan
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • maydanoz, tuz, karabiber
  • 2 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • Ayçiçek yağı

Hazırlanışı
500 g karides çiğ iken ayıklanır ve ufak ufak doğranır. İçine rendelenmiş soğan veya kıyılmış taze soğan), rendelenmiş havuç, doğranmış maydanoz, tuz, karabiber, 2 tane yumurta, yeternrice un katarak hepsi karıştırılır. Borcam'ın dibi ayçiçek yağı ile hafifçe yağlanır ve hazırlanan karışım içine dökülür. Kaşığın tersi ile yayılır ve düzeltilir. Orta ısıdaki fırında 40-45 dk. pişirilir. Börek gibi kesilerek servis yapılır.



Google+  Google+'da Paylaş
  yemek tarifleri, fırınca karidesli mücver, borcam

Reklam

  Bu konudaki görüşlerinizi duymak isteriz...